環境と社会に配慮した消費者向けガイド:オドワラのプロフィール


新鮮な製品を養うことになると、オドワラは届けます。

熱帯地方でかなりの時間を費やした私たちの誰もが、いつでもジュースの新鮮なグラス(マンゴー、パパイヤ、パイナップル、エンドレスブレンド)を手に入れることがどれほど良い気持ちになるかを知っています。

暑いときは、グラス1杯のフルーツジュースが究極の爽やかさと喉の渇きを癒します。

おそらくもっと重要なのは、対応するフルーツジュースと同様に、フルーツジュースには栄養素、ビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれていることです。

USDAは、アメリカ人が1日に6サービング以上の果物と野菜を消費することを推奨しています。ジュースを1杯飲むと、より多くのサービングを絞るのに便利で、場合によっては費用効果が高くなります。

ただし、米国およびその他の非熱帯諸国では、豊富なフレッシュジュースを簡単に入手できません。

Odwallaなどのジュース会社を入力してください。

ジュース製品を市場に出すには、製造業者は果物と野菜の一貫した供給を確保する必要があります。一部の企業は、未加工またはピューレにされた農産物を冷凍庫に備蓄しています。

冷凍は果物や野菜の栄養プロファイルに大きな影響を与えることはありませんが、最終製品に異なる味と質感を与える可能性があります。

フレッシュジュースの製造業者と供給業者は、一貫した供給を維持するために、文字どおり「果物に従う」必要があります。カリフォルニアを拠点とするハーフムーンベイに拠点を置くオドワラは、さまざまな農場や業者から高品質で季節のジューシングフルーツを調達することに専念しています。

そのため、通常のオドワラジュースを飲む人は、年間を通じて好みの飲み物の味にわずかな変化を感じることがあります。これらの違いは心配する必要はありません。むしろそれらは果物の新鮮さの反映です。

ジュースの鮮度と加工は、風味と栄養素プロファイルに大きな影響を与える可能性があります。

最近の食品安全事故に照らして、主要なジュース製造業者が厳しい食品安全規制を遵守していることは心強いことです。汚染を最小限に抑えるために、果物や野菜は通常、搾汁施設に入る前に事前洗浄されます。搾汁後、製造業者はさまざまな低温殺菌方法を利用して、味と栄養を維持しながらジュースの安全性を確保します。

フラッシュ低温殺菌は、ジュースを短時間高温にするプロセスで、微生物を殺し、ジュースをより安全に消費できるようにします。

OdwallaやSimplyなどのフラッシュ低温殺菌を利用している製造業者は、この手順によりジュースの色と風味が他の低温殺菌プロセスよりも良好に維持されることに気づきました。

それらの印象的な栄養素プロファイルとさわやかな味わいで、果物と野菜ジュースは健康的な食事への歓迎すべき追加でありえます。すべてのジュースが同じように作られているわけではないことを覚えておいてください–そして素晴らしい味と栄養を組み合わせたものを選択するようにしてください。

世界経済の日が経つにつれ、消費する製品を製造する企業の環境的および社会的責任を認識することがますます重要になります。

公開企業は株主に回答する必要があり、企業の責任を詳述する透明な報告イニシアチブを大部分採用しています。果物や野菜などの原料に依存している食品および飲料メーカーは、一貫した農産物の供給を確保する環境管理プログラムに取り組んでいます。

ジュースメーカーのOdwallaは農地の保全に貢献し、果物や野菜の廃棄物の99%を埋め立て地から排除しています。同社はクローズドループシステムとして動作しており、搾汁プロセスから生じる廃水に嫌気性消化システムを使用して、廃水排水の量を削減しています。

ソリューションベースの考え方のもう1つの良い例として、ビール生産者のシエラネバダは、醸造後に収集された使用済みの穀物、ホップ、酵母を介して乳牛や肉牛に飼料を提供しています。

食品および飲料メーカーの全体的な環境管理は称賛に値しますが、時にはそれは実際にビジネスを行い、環境を保護するための最も持続可能なモデルを提供する「ローカルを考える」のコンポーネントです。

たとえば、地元の農家に無料の土地を提供することで、オドワラは果物と野菜の多くを地元で調達でき、ジュースの品質と地元コミュニティの活力の両方に利益をもたらします。アイスクリームメーカーのハーゲンダッツは最近、ミツバチ保護プログラムを開始しました。

その新鮮な果物の成分の多くはミツバチの受粉に依存しているため、ミツバチの窮状を助けることは健全なビジネス上の理にかなっています。

環境や社会に配慮した消費者は、食品や飲料を選択するときに多くの持続可能なオプションを利用できます。環境および社会慣行の詳細については、会社のWebサイトを確認してください。 Odwalla.comなどの多くのサイトは、面白くて有益です。

より多くの企業が環境に優しい事業の財政的および無形の利益の両方を実現するにつれて、環境に優しい食品および飲料の数の増加が見られます-消費者と地球にとってプラスです。

編集者注:オドワラの有能な人々は、この投稿のパートナーでした。彼らのスポンサーシップは、私たちのライターや写真家をサポートすることで、毎日無料のコンテンツを提供するのに役立ちます。反対に、私たちは誠実に信じている企業とのみ提携しています。オドワラは私たちのお気に入りの1つです。私たちは、彼らがビジネスを行う方法を尊重し、あなたに彼らの素晴らしい製品を試すことを勧めます。


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